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軽井沢タリアセン夫人の真珠

2013年4月3日

 
 
軽井沢タリアセン夫人の真珠
 
 

(sayuri55.jpg)

デンマンさん。。。 私が真珠のネックレスをしている写真をいつ撮ったのですか?

あれっ。。。小百合さんは覚えてないのですか?

私は写真のようなネックレスを持ってませんわ。

そんな事はありませんよう。。。 去年の秋に行田へ帰省した時に歓迎パーティーの席で小百合さんは上のネックレスを身に着けてやって来たではありませんかァ!

デンマンさん!。。。 また悪い夢を見たのですわねぇ~。。。

。。。ん? 悪い夢。。。?

そうですわ。 私はデンマンさんの歓迎パーティーになど出てませんわよう。

。。。ん? 歓迎パーティーに出なかったァ~?

第一、そのようなパーティーがあったことさえ知りませんでしたわ。

あれっ。。。 知らなかったのですか? 小百合さんにも招待状を出したと思ったのだけれど。。。

どうせまた、上の写真もコラージュしてでっち上げたのでしょう?

どうして。。。 どうして。。。 小百合さんは、そのような衝撃的な事を言うのですか?

衝撃的でも何でもありませんわ。 そんな事よりも私の真珠がどうだと言うのですか?

あのねぇ~。。。実は、小百合さんが送ってくれたバレンタインの小包の中の“真珠”を食べ終えたのですよ。

“真珠”を食べ終えたァ~。。。?

そうですよ。

デンマンさん!。。。 やっぱり悪い夢を見たのですわね?

どうして、そのようなエゲツない事を小百合さんは言うのですか?

第一、豚でもあるまいし、真珠など食べる愚か者は居ませんわ。

あれっ。。。 今度は僕を“愚か者”呼ばわりして侮辱するのですか?

だってぇ~、“真珠”を食べたなんて誰も信じませんわ。

あのねぇ~。。。 もちろん、本物の真珠を食べたわけではありませんよ。 小百合さんは忘れてしまったのですか?

何を忘れたとデンマンさんは言うのですか?

ちょっと次の手紙を読んでみてくださいよう。

前略

元気ですか?

デンマンさんがロブソン通りを

ルンルン気分で図書館まで

歩いてゆけるように

心躍る甘酸っぱさの

フルーティMINTIA!

を入れました。


(mintia10.jpg)

最近、私もカバンに入れて

持ち歩いてます。

1年に一度ぐらいは

女の子の気持ちになって


(lotte04.jpg)

ルンルン気分で

スキップしながら

舐めてみてください。

うふふふふ。。。

グリコ・アーモンドチョコも

入れました。

うららかな春のバンクーバーの

街を歩きながら。。。

また、フードストアに向かう

買いものついでに舐めてください。

それから、思いつくままに

お煎餅や、即席スープ

即席ラーメン、山菜そばも入れました。

日本の味を懐かしみながら

食べてみてくださいね。 

では。。。

早々

小百合より

2013年1月29日


『小百合さんと幻想のルビー』から引用
(2013年3月17日)

デンマンさん。。。 またこの手紙ですか!? くどいですわよゥ。

小百合さんが思い出してくれないからですよ。 3月17日に『小百合さんと幻想のルビー』という記事を書いたのですよ。 覚えているでしょう? その記事の中に上の手紙が出てくるのですよ。

覚えてますわ。


(ruby03.jpg)

こうやって、わざわざルビーの写真まで僕は貼り付けたのですよう。

でも、私がバレンタインの小包の中に入れたのは本物のルビーではなくて“ロッテの「幻想のルビー」”ですわ。


(lotte02.jpg)

そうですよ。 その通りです。 だから、僕が小百合さんの真珠を食べたと言えば当然次のチョコを思い出すだろうと思ったわけですよ。


(godiva90.jpg)

あらっ。。。 これは私がバレンタインの小包の中に入れたゴディバの Pearls (真珠) ではありませんか!

その通りですよ。 僕は、この“真珠”の事でも次の記事を書いたのです。

『軽井沢タリアセン夫人のバレンタイン』

(2013年3月7日)

真珠のネックレスの写真などを貼り付けるから思い出せないのですわ。 初めからゴディバの Pearls (真珠) を貼り付ければいいではありませんか!

あのねぇ~、それでは当たり前すぎて面白くないのですよ。 やっぱり小百合さんが真珠のネックレスを付けている写真を貼り付けるからこの記事を読み始めた人もここまで読んでくるのですよ。


(sayuri55.jpg)

この上の写真じゃなくてチョコレートの写真だと、多くの人がチョコの写真を見ただけで他のブログへ飛んでしまったと思うのですよ。

つまり、デンマンさんがコラージュしてでっち上げた私のネックレスの写真を見せるために、わざわざこの記事を書き始めたのですか?

違いますよ。 軽井沢タリアセン夫人のバレンタインの小包に興味をもった人がたくさん居るのですよ。

どうして、そのようなことがデンマンさんに解るのですか?

簡単なことですよ。 次のリストを見てください。


(ame30330d.gif)

3月1日から30日までの人気記事のリストです。 赤枠で囲んだのが小百合さんが送ってくれたバレンタインの小包について書いた記事なのですよ。


7 『軽井沢タリアセン夫人とバレンタイン』

10『小百合さん幻想のルビーン』

12『味もめん』


(maruho07.png)

23『福豆と軽井沢タリアセン夫人』

つまり、上の4つの記事が読まれたということが言いたかったのですか?

いや。。。 それだけじゃありません。

他に何が言いたいのですか?

「軽井沢タリアセン夫人」に関心がある人も居るだろうし、「バレンタイン」に興味を持っている人もいるだろうし、あるいは「小百合」さんに惹かれている人も居るに違いない。。。 そう思ってハッシュタグ(hashtag)を付けて呟(つぐや)くようにしたのですよ。


(twi30403n.gif)

これがデンマンさんが呟く時に付けたというハッシュタグですか?

そうです。 全部だと100ぐらいあるかもしれません。 その内多い順に 15個をリストアップしたものです。

ハッシュタグを付けると何か良い事でもあるのですか?

もちろんですよ。 なにも良い事が無ければ、わざわざハッシュタグを付けませんよ。 僕の呟きを自動的にまとめて表示するブログを見てください。


(twi30403.gif)

『実際のページ』

上のリンクをクリックすると最新の呟き(Tweet)を見ることができるのですか?

その通りです。 小百合さんも試してみてください。

。。。で、どのような良い事があるのですか?

だから、「軽井沢タリアセン夫人」についての記事をもっと読みたい人は #軽井沢タリアセン夫人 というハッシュタッグをクリックすると、そのタグがついているすべてのタイトルを次のように表示させることができるのですよ。


(twi30403m.gif)

『実際のページ』

バレンタインの記事をもっと読みたいときには #valentine というハッシュタグをクリックすれば、そのタグが付いているタイトルがすべて表示されるのですか?

その通りです。 小百合さんも、ぜひ試してみてくださいよ。

つまり、この事が言いたくて真珠のネックレスを持ち出してきたのですか?

そうです。。。 うへへへへへ。。。 いけませんか?

【卑弥子の独り言】

ですってぇ~。。。
確かに「軽井沢タリアセン夫人」や「バレンタイン」や「小百合」さんについてもっと知りたいという人には便利かもしれませんけれど、それ以外の人にとっては全く面白くもなんとも無いのでござ~♪~ますわ。

卑弥子さん!。。。 そういう時には次のリンクをクリックすると、ハッシュタグの一覧表を見ることができるのですよ。

『ハッシュタグの一覧表』

すると、卑弥子さんにとってもマジで読みたくなるタグを見つけることができるのです。
騙されたと思って上のリンクをクリックしてみてね。
そうすれば、卑弥子さんも結婚相手を見つけることができるかもしれないのだから。。。

ですってぇ~。。。
あなたも、お暇なら試してみてくださいな。

とにかく、明日もデンマンさんが興味深い記事を書くと思いますわ。
だから、あなたも、お暇なら、また読みに戻ってきてくださいまし。
じゃあねぇ。

ィ~ハァ~♪~!

メチャ面白い、

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■ 『きれいになったと感じさせる

下着・ランジェリーを見つけませんか?』

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■ 『福豆と軽井沢タリアセン夫人』

■ 『かぎろいの謎』

■ 『かぎろいの誘惑』

こんにちは。ジューンです。

すぐ上の記事のタイトルの中に「かぎろい」が出てきますが、

『万葉集』巻(まき)1の48番に柿本人麿(かきのもとひとまろ)の有名な「かぎろい」の歌があります。

東(ひむがし)の

野に炎(かぎろひ)の

立つ見えて

かへり見すれば

月傾(かたぶ)きぬ

あまりにも有名な歌ですよね。

あなたも聞いたことがあるでしょう?

次のような意味です。

東方の野には曙(あけぼの)の光がさしそめるのが見えて西を振りかえると月が傾いて淡い光をたたえている。


(『万葉集』日本古典文学大系、岩波書店)

「かぎろい」は『古語辞典』(岩波書店)では、まず「揺れて光る意。 ヒは火。 炎」とあり、また「立ちのぼる水蒸気に光があたり、光がゆらめいて見えるもの」とし、「陽炎(かげろう)、地面が熱せられたときに見られる」の意をあげています。

さて日の出前には日中、私たちがよく見る陽炎のようなものは出現しないので、「陽炎説」は成立しません。

「かぎろい」は万葉集では「炎」という字があてられていることに注目してください。

「かぎろい」には、これまで天文学的に意味のある説が二つあります。

その一つは、戦前、中山正実画伯が「かぎろい」にちなむ大作「阿騎野(あきの)の朝」を描くにあたってなされた考証にもとづくものです(中山説)。

それによれば柿本人麿の「かぎろひ体験」は、場所(東経135°.9、北緯34°.4)だけでなく、日時をも特定できるという驚くべき説で、持統天皇の朱鳥(しゅちょう)6年11月17日(ユリウス暦ではA.D.692年12月31日)、午前5時50分(日本標準時、日の出前約1時間)、月は望(満月)をわずかに過ぎて西の地平線の上10°の高さにあったというのです。

中山説は、このときの東の空の現象が「かぎろい」だとするものです。

驚きですよね。

どうして、1300年以上も前の時刻まで突き止めることだできるのでしょうか?

実は、誰でも簡単に突き止めることができるソフトがあるのです。

「天文シュミレーション・ソフト」とか「プラネタリウム・ソフト」と呼ばれているプログラムです。

関心があったら、あなたもネットで調べてみてください。

ところで、これまで書いた小百合さんの記事を集めて

デンマンさんが一つにまとめました。

もし、小百合さんの記事をまとめて読みたいのならば、

次のリンクをクリックしてくださいね。

『小百合物語 特集』

とにかく、今日も一日楽しく愉快に

ネットサーフィンしてくださいね。

じゃあね。


 

軽井沢タリアセン夫人のバレンタイン

2013年3月7日

 
 
軽井沢タリアセン夫人のバレンタイン

デンマンさん。。。 私が送ったバレンタインの小包届きましたか?

届きましたよ。 3月4日に郵便屋さんがマンションの僕のメールボックスにカードを残しておいたのです。

どうしてカードなのですか?

見ると3月1日に僕のマンションのドアをノックしたけれど誰も居ないので本人が取りに来るように手配したというカードが入っていたのですよ。

3月1日はいつものようにデンマンさんはバンクーバー市立図書館に行ったのですか?

そうです。 最近、またパソコンがダウンして使えなくなりましたからね。。。

新しいのを買えばいいではありませんか?

小百合さんも新しいパソコンをまだ買ってないでしょう。

私が買うと子供たちが取り上げてしまうのですよ。 買う意味がないのです。 でも、デンマンさんはマンションに一人で住んでいるのですから誰も横取りしないでしょう?

あのねぇ~、最近、『ウォーキングで病気が治った』という本を読んだのですよ。


(lib30305.gif)

赤枠で囲んだ本ですか?

そうです。 もともと歩くことが健康にいいことは知っていたけれど、この本を読んだら毎日1万歩ぐらい歩くと常に健康で明るい幸せな暮らしができるということをしみじみと実感したのですよ。

つまり毎日、図書館に通うためにパソコンを買うことを止めてしまったのですか?

そうなのですよ。 毎日1万歩とまではゆかないけれど、行きと帰りで1時間歩くのです。 僕の歩くペースは1秒に2歩なのです。 。。。ということは1時間は60分。 秒に直すと 3、600秒、 つまり、僕の歩くペースでは1時間に 7,200歩の運動をしているのですよ。

1日に 7,200歩あるくと健康に良いのですか?

理想的には1日1万歩らしいのですよ。。。

私は家の中を歩くくらいで、外に出るときはいつも車だから、1日に500歩ぐらいしか歩いてないかもしれませんわ。

小百合さんも、いつも車ばかりじゃなくて歩いてくださいよ。

そうですわね。。。 最近ちょっとおなかが出てきたのですわ。

小百合さんも毎日図書館に歩いて通って本でも読めばダイエットしなくても胴回りの脂肪が取れますよ。 (微笑)

そうですわね。。。 考えて見ますわ。

いや。。。 考えるまでもありませんよ。。。 実行あるのみです。

そういうわけにも行きませんわ。 いろいろと用事があるし、トロトロと歩いていては、いつになっても用事が片付きませんわ。 それはそうと、バレンタインの小包が今年はずいぶんと長くかかってしまったのですわね。

そうですよ。 消印を見たら栃木の田舎の郵便局で1月30日に出したことになっていますね。。。

そうですわ。 私は1月29日に小包を作って、翌朝、子供を学校へ送って行った帰りに郵便局に寄って出したのですわ。

あのねぇ~、たぶん今年は船便船の都合が悪かったのだと思いますよ。 飛行機と違って郵便船は毎日、横浜港から出ているわけではないでしょうからね。

それにしても3月1日に郵便屋さんがデンマンさんのマンションにまで届けたとすると、それまでに1ヶ月かかているということですわ。 ちょっとかかりすぎですわよねぇ~。。。 早い時には2週間ほどで着いた時があったと思いますわ。

そうでしたか?

デンマンさんは忘れてしまったのですか?

言われてみれば、2週間ほどで小包が着いたことがあったような。。。 とにかく久しぶりに小百合さんの手紙を読んで心が豊かになりましたよ。

前略

元気ですか?

デンマンさんがロブソン通りを

ルンルン気分で図書館まで

歩いてゆけるように

心躍る甘酸っぱさの

フルーティMINTIA!

を入れました。


(mintia10.jpg)

最近、私もカバンに入れて

持ち歩いてます。

1年に一度ぐらいは

女の子の気持ちになって

ルンルン気分で

スキップしながら

舐めてみてください。

うふふふふ。。。

グリコ・アーモンドチョコも

入れました。

うららかな春のバンクーバーの

街を歩きながら。。。

また、フードストアに向かう

買いものついでに舐めてください。

それから、思いつくままに

お煎餅や、即席スープ

即席ラーメン、山菜そばも入れました。

日本の味を懐かしみながら

食べてみてくださいね。 

では。。。

早々

小百合より

2013年1月29日

デンマンさん。。。 イチイチこうして書き出さなくてもいいですわよ。 恥ずかしいですわ。

別に恥ずかしがらなくてもいいではありませんか。 手紙を読むと小百合さんが以外にギャルっぽいので微笑(ほほえ)ましいですよ。  それはそうと、奇妙なモノが入ってましたよ。

奇妙なもの。。。?

そうです。 GODIVA の PEARLS というミルクチョコレートですよ。


(godiva90.jpg)

どこが奇妙なのですか?

あのねぇ~、DUTY FREE のレベルが貼ってあって $7.00 という値段が表示されている。 しかも、Made in Greece. Distributed by GODIVA Chocolatier Rue de l’Armistice 5 Wapenstilstandstraat Bruxelles 1081 Brussel と書いてある。 それに、成分(Ingredients)には、なんと英語、日本語、中国語、ロシア語、スペイン語、フランス語、ドイツ語、アラビア語、ポルトガル語で書いてある。 いったい、これはどこで手に入れたのですか? ベルギーに行ったわけではないでしょう! 最近、アメリカの西海岸へでも行ったのですか?

そんな暇は、ありませんわよゥ。 もしロスかシスコに行くのだったら私はバンクーバーへ行きますわ。 たまたま、お友達がシスコへ行った帰りにデューティ・フリーでゴディバのチョコをお土産に買ってきてくれたのですわ。

そのおすそ分けですか?

そうですわ。 デンマンさんはGODIVAに拘(こだわ)っていたではありませんか。

『ゴダイヴァ夫人のチョコ』

小百合さんはよく覚えていましたねぇ~。。。 でも、GODIVA じゃなく Madame Godiva ですよ。

とにかく、普通のチョコでは面白くないと思って、ゴディバのチョコをおすそ分けしたのですわ。 (微笑) ところで、ロブソン・ストリートも変わったでしょうね。 「エゾ菊」というラーメン屋さんが、15年ぐらい前にシェラトン・ランドマークホテルの近くにあったのですけれど、今でもありますか?

1333 Robson Street でしたよね。 もうありませんよ。 つい最近、「Maruko Japanese Ramen」という店に変わりましたよ。


(maruko02.jpg)


(maruko03.jpg)


(stanley98b.jpg)

ホテルの名前もエンパイア・ランドマークホテルに変わりました。


(stanley97.jpg)

やっぱり、変わってしまうものですわね。

15年といえば二昔も前ですからね。 ネットの世界でなら、大昔ですよ。

その内、暇ができたらバンクーバーに行ってみようと思いますわ。

ぜひ来てください。 スタンレーパークの入り口の近くがマジで変わりましたよ。 レジデンシャル・ビルが立ち並び、入り口近くの公園も整備されて、もう昔の面影はありません。


(stanley93.jpg)


(stanley92.jpg)

小百合さんがやって来たら、全く違う場所にやって来たという錯覚を持つかもしれませんよ。

それほど変わりましたァ~?

僕の目にも変わったように思えるのだから15年も見ていない小百合さんの目には、別の街に来たような印象を持ちますよ。 


(stanley96.jpg)


(stanley95.jpg)


(stanley94.jpg)

このような所がスタンレーパークにあったかしら?

スタンレーパークの近くにあった昔のベイショアイン(Bayshore Inn)の近くの風景ですよ。

言われてみれば、確かに、こんな風景があったと朧(おぼろ)に思い出しましたわ。
 
小百合さんも物忘れが激しくならない内にやって来てくださいね。

【卑弥子の独り言】

ですってぇ~。。。
どうして小百合さんが「軽井沢タリアセン夫人」と呼ばれるのか?
ご存知でござ~♪~ますか?

実は簡単な事なのですわよ。
小百合さんは軽井沢に別荘を持ったのですわ。
小さな頃から軽井沢に住むことが夢だったのですって。
分からない事ではござ~ませんわ。

そもそも小百合さんが軽井沢に興味を持ったのは、朝吹登水子のエッセーなどを読んだことがきっかけだったとか。。。
現在、朝吹登水子の山荘、睡鳩荘(すいきゅうそう)は軽井沢タリアセンに移築されて公開されています。


(suikyu9.jpg)

それで、小百合さんは軽井沢タリアセンを訪れては睡鳩荘に足を運んで少女の頃の事を思い出すのが楽しみなんですってよ。

そういう訳で、デンマンさんが小百合さんのことを「軽井沢タリアセン夫人」と呼ぶようになったのですわ。

とにかく、興味深い話題が続きますう。
どうか、あなたもまた読みに戻って来てくださいませ。
じゃあ、またねぇ。。。

ィ~ハァ~♪~!

メチャ面白い、

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こんにちは。ジューンです。

ゴディバ・ショコラティエ(Godiva Chocolatier)は1926年、ブリュッセルでジョセフ・ドラップスが設立しました。

その後、1958年パリに販売店を開いて国外に進出したのです。

1966年にはキャンベル・スープ・カンパニーの支援を受けてアメリカにも進出しました。

1972年にはキャンベル社が買収し、その傘下に入ります。

でも、2007年12月になると、経営戦略の違いなどからキャンベル社は売却を決めました。

トルコの企業であるユルドゥス・ホールディングス(同国最大の食品企業「ウルケル・グループ」の親会社)が買収しました。

現在、北アメリカ、ヨーロッパ、アジアの80ヶ国以上で専門店を持ち、北アメリカだけで1000店舗以上の販売店を展開しています。

日本では、昭和47年(1972年)に日本橋三越に第1号店がオープンしました。

現在では、200店舗以上が日本各地に広まっています。

インターネットでの通信販売も手掛けています。

ところで、英語の面白いお話を集めました。

時間があったら覗いてみてくださいね。

■ 『あなたのための愉快で面白い英語』

では、今日も一日楽しく愉快に

ネットサーフィンしましょうね。

じゃあね。

柚子こしょうとドレッシング

2011年3月9日

 

柚子こしょうとドレッシング

 


(valent2.jpg)


(sayuri2.gif)

前略

バレンタインデーに

間に合うように

送ります。

でも、もしかすると

間に合わないかも…

デンマンさんと一緒に食べた

長崎ちゃんぽん。

「柚子こしょう」も入れました。

行田の「とんでん」で

茶そばが旨いと言っていた

デンマンさん。

面倒でも5分で茹で上がるので

食べてみてね。

それに今回も

「麺職人」を入れましたよ。

それから、心躍る甘酸っぱさの

フルーティMINTIA!

最近、私はカバンに入れて

持ち歩いてます。

デンマンさんの

迷惑そうな顔が

思い浮かびます。


(bouncy.gif)

でも、1年に一度ぐらいは

女の子の気持ちになって

ルンルン気分で

スキップしながら

舐めてみてください。

うふふふふ。。。

うららかな春のバンクーバーの

街を歩きながら。。。

また、フードストアに向かう

買いものついでに。。。

それから、思いつくままに

チョコレート、即席うどん

山菜そばを入れました。

日本の味を懐かしみながら

食べてみてくださいね。 

では。。。

早々


(sayuri15.gif)

小百合より

2011年2月3日


『愛とロマンの小包』より
(2011年2月20日)

(kitty2.jpg)

 


(foolw.gif)

Subj:小百合さん、おはよう!

夕べは小百合さんが送ってくれた

田舎作り「茶そば」を

茹でて食べましたよ。

きゃはははは。。。

From: denman@coolmail.jp
To: sayuri@hotmail.com
Cc: barclay1720@aol.com
Date: Sun, Feb 20, 2011 12:48 pm.
Pacific Standard Time
日本時間:2月21日(月曜日)午前5時48分

 

小百合さん、おはよう!
今日はまるで春を思わせるポカポカした日差しを感じながら歩いてバンクーバー図書館まで歩いてやって来ましたよ。
実にさわやかな、すがすがしい朝でした。
夕べは小百合さんが送ってくれた田舎作り「茶そば」を茹でて食べましたよ。

自然の恵みたっぷりと育ったそばを大切に作った茶そばです。素朴な味をご賞味ください。
…と袋の裏に書いてあったよ。

【茶そばのおいしい茹で方】


(soba12.jpg)

一袋(150グラム)に対して約2リットルの湯を沸騰させ、その中へよくさばきながら落とし込みます。
軽く箸でかき混ぜ沸騰したまま約5分間で茹で上がります。
茹で上がった茶そばをザルに移し冷水をかけてよく冷やしてから調理してください。
茶そばは茹で上がり直後が一番美味です。

だってぇ~。。。
そう言う訳で書いてある通りに茹で上げました。
良質の茶の香りがなんとも言えずに香(こお)ばしく漂ってきましたよ。

そばを冷やしてから“そばつゆ”を作り始めました。
パウエル・ストリートにある日本食料品店へ行けば「そばつゆの素」を売っているけれど
それでは面白くないので自分流の“そばつゆ”を作りましたよ。
きゃはははは。。。


(pizza10.jpg)

僕のマンションから歩いて5分のところにあるジョーのスーパーマーケットでトマトベースの缶入りpizza sauceを買ってきたのですよ。
213mL(ミリリットル)で99セント。日本円で83円。
例によってカナダでは3本の指に入るトロントにある大手の食品販売会社(Loblaws Inc.)が製造して販売しているものです。
3分の1をフライパンにあけ
これに小百合さんが小包みの中に入れてくれたヤマチュウ食通の味「柚子こしょう」を少々加え、
更に、たまねぎを千切りにして炒めたものを加え
それに蜂蜜をちょっとばかり加えたのでした。

そう言う訳で、奇妙な「そばつゆ」が出来上がりましたよ。
でも、これが意外にうまかったよ。
とにかく、茶そばの素材が良かったのですよ!

pizza sauceを使っただけに「イタリア風茶そば」になりましたよ!
きゃははははは。。。
でもねぇ、「柚子こしょう」を入れたおかげで日本風味も引き立ったのでした。

軽井沢タリアセン夫人の心のぬくもりを感じながら、じっくりといただきました。
小百合さん、ありがとう!
バレンタインの小包を充分に楽しませてもらっていますよ。

小百合さんも「茶そば」をたべて、それから行田の大長寺の桜でも見に行ってね。
でも、まだ桜が咲くには早すぎるかな?

とにかく、ポカポカした良い日に行田までドライブしてみたら。。。?
「長崎ちゃんぽん」でも食べてルンルン気分になってね。
じゃあね。

P.S.:


(unagi11.jpg)

小津安二郎のグルメ手帳を読んでいたら「うなぎ 野田岩」(港区東麻布)に出くわしましたよ。
館林で小百合さんと一緒に食べた「うな重」が懐かしく思い出されてきました。
茶そばもいいけれど、たまには「うなぎ」も食べたいなァ。


(denman01.gif)


『茶そばと鰻』より
(2011年2月26日)



(sayuri55.gif)

デンマンさん。。。マジで奇妙なそばつゆを作ったのですわねぇ。


(kato3.gif)

そうなのですよ。。。パウエル・ストリートにある日本食料品店へ行けば「そばつゆの素」を売っているのだけれど。。。でも、買いに行くのが面倒だったのですよ。

それで近くのスーパーに行ってpizza sauceを買ってきたのですか?

そうです。

でも、もっと「そばつゆ」に合いそうな物がありそうですわ。。。

たとえば。。。?

お醤油をベースにしたスープだとか。。。

そう言う物はジョーのスパーマーケットには無いのですよ。

ピザのソースとおそばでは、ちょっと考えただけでも美味しそうではありませんわ。

だから、小百合さんが送ってくれたヤマチュウ食通の味「柚子こしょう」を少々加えたのですよ。

それで、少しは日本風味になったのですか?

そうですよ。 結構うまかったですよ。 ところで、どうして「ハウスの柚子こしょう」から「ヤマチュウの柚子こしょう」に変えたのですか?


(yuzu80.jpg)

ハウスの柚子こしょう

原材料名:

きざみ柚子、青唐辛子、食塩、加工デンプン、酒精、安定剤(キサンタンガム)、酸味料、香辛料抽出物、香料

製造者: ハウス食品(株)
大阪府東大阪市御厨栄町


ヤマチュウの柚子こしょう

原材料名:

柚子、青唐辛子、食塩、植物油脂、植物繊維(大豆含む)、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、酸味料、着色料(クチナシ、ベニコウジ、ウコン)、香料、増粘多糖類

製造者: 山忠わさび株式会社
埼玉県上尾市平方

あらっ。。。よく調べましたわねぇ。

いや。。。外箱に書いてありましたよ。 でもねぇ、「柚子こしょう」なのに原材料に胡椒が含まれてないのですよ。 意外に思ったので調べてみました。

柚子こしょう

柚子胡椒は、調味料の一種。
胡椒とは呼ぶものの、実体は柚子風味の唐辛子ペーストで、唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、軽く熟成させたものである。
九州では一般的な調味料として知られている。

名称に「胡椒」がついているが、これは九州の一部の地域の方言で、「コショウ」ではなく「トウガラシ」のことを指す。
なお、一般的な「コショウ」は「洋胡椒」と呼んで区別する。
唐辛子は青唐辛子を用いるのが一般的であるが、赤唐辛子が用いられる場合もある。
青唐辛子と青柚子なら緑色、赤唐辛子と黄柚子なら朱色の柚子胡椒に仕上がる。
地元では鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味として用いられるが、近年、全国的に知られるようになってからは、より多様な使い方をされるようになっている。

作り方

1.青い柚子の皮を薄くむき、細かくみじん切りにする。実は後ほど使用。

2.種を取り除いた青唐辛子を、細かくみじん切りにする。

3.すり鉢で、みじん切りにした青唐辛子と柚子の皮をすりつぶす。完全にすりつぶさないよう注意。

4.塩を加え、味を調える。また、柚子の実の部分を搾った果汁を適量加える。

5.消毒済みのビンや密閉容器などに移し、冷蔵庫で保存する。

唐辛子については、青唐辛子の代わりに赤唐辛子を使用することもある。
一般に青唐辛子を使う場合は青い柚子の皮を、赤唐辛子を使う場合は黄色い柚子の皮を使用する。
上記の作り方の場合、日持ちは塩加減に依存する。
通常は少量ずつ作り、1週間以内程度で使い尽くした方が望ましい。

利用

もともとは、和風の鍋料理をはじめ、団子汁、饂飩、味噌汁、刺身、天麩羅、焼き鳥などの和風料理の薬味として用いられることが多かったが、近年は、全国的に入手が容易になったこともあり、さまざまな料理に用いられるようになっている。
たとえば、スパゲティ、サラダドレッシング、豚カツ、ラーメン、焼売など、外国由来の料理にも応用が広がりつつある。

加工食品では、鶏肉の燻製、炭火焼などに柚子胡椒を加えているものが九州を中心に製造、販売されている。

スナック菓子ではカルビーがポテトチップスの『堅あげポテト ゆずこしょう味』や『かっぱえびせん 柚子こしょう味』を生産し、地域や販売ルートを限って販売している。
また、江崎グリコは『PRETZ 九州辛味ゆずこしょう味』を、明治製菓はカールスティックを九州限定で販売している。また、亀田製菓の柿の種や、薄焼き煎餅のような米菓を販売している業者もある。
ただし、スナック菓子は水分を減らす必要があるため、ゆずパウダーや唐辛子パウダーを組み合わせて風味を出し、柚子胡椒は使っていないことが多い。
他に変わったものではチョコレート菓子のキットカットに九州限定の柚子こしょう味がある。

出典:
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

九州の一部の地域では、「コショウ」は胡椒ではなく「トウガラシ」のことを指すとは知りませんでしたよ。 小百合さんは知っていましたか?

いいえ。。。、知りませんでしたわ。

でも、小百合さんは、いろいろと調べて「ハウスの柚子こしょう」から「ヤマチュウの柚子こしょう」に変えたのでしょう?

いいえ。。。別にわけがあって変えたのではないの。。。たまには別のブランドを試してみようと思っただけですわ。 でも、どうして変えたと分かったのですか?

小百合さんが去年(2010年)の11月に僕の旅行カバンに入れてくれたのは「ハウスの柚子こしょう」だったのですよ。 その空き箱が僕のキッチンの棚の上に置いてあった。 見たら「ハウス」だった。

味が少し違っているのですか?

いや。。。大きな違いは無かったけれど、「ヤマチュウの柚子こしょう」の方が僕の舌には、より旨く感じられましたよ。 だから、小百合さんが微妙な味の違いに気づいて「ヤマチュウの柚子こしょう」を僕のために小包の中に入れたのかと思ったのですよ。

あらっ。。。だったら、そう言えばよかったわ。。。実は、そうでしたのよ。 うふふふふ。。。

もう、遅いですよ。。。 ただねぇ、産業道路(埼玉県道ルート66)沿いにある「長崎ちゃんぽん」で小百合さんと一緒に食べた時の「柚子こしょうドレッシング」ねぇ。。。あの味がなかなか作れない。。。たぶん、「柚子こしょう」にヴィネガーを加えてドレッシングにしたと思うのだけれど、自分で酢を加えてドレッシングにしてみても、イマイチあの味が作れないのですよ。

それ程印象に強く残った味なのですか?

そうですよ。。。「野菜長崎ちゃんぽん」に「柚子こしょうドレッシング」をかけた時の味がなんとも言えず。。。「柚子こしょう」のチューブを見るたびに小百合さんと一緒に食べた時の「長崎ちゃんぽん」の味を思い出すのですよ。 うししししし。。。

そうなのですか? 私にはそれ程の印象は残りませんでしたけれど。。。

あのォ~。。。小百合さんは、めったに感動しないのですねぇ?

あらっ、そうかしら。。。?

そうですよう。。。「これってぇ、メチャおいしいわ!」と小百合さんが言うのを聞いたことがありませんよ。

でも、デンマンさんのようにお店で大きな声を出すのってぇ、みっともないでしょう!?

でかい声で言わなくとも、さりげなく言うことだってできるでしょう。。。軽井沢タリアセン夫人であることにこだわって小百合さんは感情を抑えているわけですか?

いいえ。。。そういう事ではありませんわ。

もしかすると女子高時代の癖が抜けないのかも知れませんねぇ。

女子高時代の癖ですか?

そうですよう。。。忘れてしまったのですか? 次のように書いていたでしょう!

[793]RE:夢とロマンの女神、万歳!
Name: さゆり
Date: 2008/12/10 15:46
Pacific Standard Time
(バンクーバー時間:
2008年12月9日 午後10時46分)
 

(sayuri2.gif)

小さい頃 小学生時代は
ケンカは負けが多く くやしかった。
菊ちゃんなんて 大人になっても
くやしい事 多かったかも。
高校生 になると ガがつよくなり
ケンカをして 負けても
くやしい などと 顔にも 出さない。
冷たい冷淡な子 に成ろう と思っていた。 

そんな 高校時代を経て 
今 大人。 子供や大切な人に
愛情をそそげる自分になった。


『杜の都と女の学園』より
(2009年3月18日)

あらっ。。。デンマンさんはよく覚えていますわね。

もちろんですよ。 小百合さんの内心に触れたように思いましたからね。 うししししし。。。

でも、デンマンさんは女心を理解していませんわ。

。。。ん? 女心を理解していない?

そうですわ。。。女は感情を抑えていても、めれんげさんのように心のどこかで素直に感情を表現したいという気持ちがあるものですわ。

ほおォ~。。。小百合さんにも、そのような気持ちがあるのですか?

もちろんですわ。。。だから、私はかつて次のように書いてしまったのですわ。

今、一番居なくなって

困る人

前略

まだ1月、寒さが続きますね。
入院などしないように。

今、一番デンマンさんが居なくなると困ります。
その次が私の髪の毛をストレートにしてくれるパーマ屋の人。
その次が長~い付き合いの歯医者さん。

私の事を良く知って頼っていた人が急に居なくなると困ります。
父のように、もう会えないのは困ったです。
乱筆ですいません。

早々

小百合より

2008年1月7日


『武蔵と卑弥子さん』より
(2009年6月20日)

普通の状態の私ならば、このような事は書かないのですわ。

でも、めれんげさんのように感情を表現したと言うほどの事ではないですよ。 感情を表現するというのは、たとえば次のような歌を詠むと言う事ですよ。


 

やわ肌の

あつき血汐に

ふれも見で

さびしからずや

道を説く君

 

by 与謝野晶子


『熱き肌』に掲載
(2010年3月12日)

(yosa11.jpg+yosa22.jpg)

 

くちづけ

 


(kiss003.gif)

 

罪深き

ことと知りつつ

この夜も

きみのくちづけ

もとめて止まぬ

 


(merange52.jpg)

 

by めれんげ

2009.01.14 Wednesday 14:21


『即興の詩 冬枯れ』より

『めれんげさんと六条の御息所』に掲載
(2010年2月12日)

分かるでしょう! 感情を表現するというのは与謝野晶子の愛欲が迸(ほとばし)る和歌とか、めれんげさんの赤裸々な激情の告白のことを言うのですよ。

感情表現は人それぞれによって異なるものですわ。 与謝野晶子さんや、めれんげさんのように情熱を情熱のままに表現する女性が居るかもしれません。 でも、いつも感情を抑えている人にとっては「今、一番デンマンさんが居なくなると困ります」ということを書くことさえ“清水(きよみず)の舞台から飛び降りる”ほどの決断を必要とするのですわ。 もし、デンマンさんがブログで公開すると知っていたら、私は絶対に書きませんでしたわ。

ほおォ~。。。、小百合さんにとって、ただそれだけの事を言うのに“清水の舞台から飛び降りる”ほどの決断を必要としたのですか?

そうですわ。

感情を表現するというのは、それほど女性によって違うものですか?

そうなのですわ。

う~♪~ん。。。なるほどねぇ~。。。

何がなるほどねぇ~なのですか?

あのねぇ~、確かに与謝野晶子の愛欲が迸(ほとばし)る和歌とか、めれんげさんの赤裸々な激情の告白は素晴らしいものですよ。 でもねぇ、考えてみたら小百合さんの感情表現も素晴らしいですよ。

そうでしょうか?

そうですよ。 次の3行に込められた小百合さんの感情表現も、読み返せば読み返すほど味わい深いものだと、しみじみと思いましたよ。

デンマンさんと一緒に食べた

長崎ちゃんぽん。

「柚子こしょう」も入れました。

【卑弥子の独り言】


(himiko22.gif)

ですってぇ~。。。
なんだか、デンマンさんはキザな言葉を恥ずかしげもなくおっしゃっていますわ。
このようなエピソードは第三者にとって面白くも何ともないのでござ~♪~ますわ。

ただ、「柚子こしょう」だけは興味がありますわ。
調べてみたら京都府京都市右京区花園八ツ口町に「長崎ちゃんぽん」のお店があるのですわよ。
デンマンさんのエピソードは面白くありませんでしたけれど、
おかげさまで、胃袋の方は空っぽになりましたわ。
うふふふふ。。。

あたくし、これから「長崎ちゃんぽん」へ行って「柚子こしょうドレッシング」を試してみたいと思いますう。

とにかく、また、あさってが面白くなりそうです。
だから、あなたも読みに戻ってきてくださいましね。
じゃあねぇ。


(hand.gif)


(surfin2.gif)

ィ~ハァ~♪~!

メチャ面白い、

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こんにちは。ジューンです。

わたしはバレンタインデーに

デンマンさんにGODIVAの

チョコレートを上げようとしたのです。


(godiva22.jpg)


(godiva21.jpg)

1165 Robson Street, Vancouver

バンクーバーの銀座通り、ロブソン通りに

ゴディバ・チョコレートショップがあったのですわ。

ところが久しぶりに行ってみたら

チョコレートではなく、オモチャを売るような店に

なっていました。

ゴディバチョコは、どこへ移ったのかしら?

仕方ないのでピカチューのお弁当を作って

デンマンさんにプレゼントしたのですわ。


(pikachu12.gif)


(lunch12.jpg)

ええっ。。。デンマンさんはどのようなプレゼントを

くれたのかってぇ~?

それが、次のようなホットパンツだったのですわ。

うふふふふふ。。。


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ところで、卑弥子さんが面白い記事をまとめました。

ぜひ読んでみてくださいね。

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では、今日も一日楽しく愉快に

ネットサーフィンしましょうね。

じゃあね。


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