軽井沢タリアセン夫人のお願い

　
　
２０１３年９月２４日　（火曜日）
　
　
軽井沢タリアセン夫人のお願い
　
　

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用件：

買い物リストを添えました。

よろしくお願いします

差出人: sayuri@yahoo.co.jp
送信日時: 2013年9月12日 （木）　10:20:05
宛先: (green@infoseek.jp)

デンマンさん。。。　相変わらずブログにハマッてますか？
栃木の田舎は残暑から開放されて　ようやく しのぎやすくなりました。

９月２２日の日曜日には　東京の“ららぽーと豊洲”の『ソフトクリームグランプリ2013関東大会』へ行ってきました。

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日本に初めてソフトクリームが登場したのは1951年だそうです。
明治の頃からあるものだと思っていましたが　戦後になってから登場したのですわね。
老若男女問わず、変わらぬ人気を誇っているようで、
会場には　けっこう　ソフトクリームにハマッている人たちがやって来ていました。

久しぶりの休日　ルンルン気分で羽根を伸ばしてきました。

ところで　デンマンさんも　日本へ１年ぶりに帰省して　忍川の白鳥と再会するのですわね。

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それで　また折り入ってお願いがあります。
買い物リストを作ったので　時間のある時に　近くのスーパーで探してみてください。

1) アイリッシュコーヒーの豆（挽いてきてください）500グラム

2) ＬＡＷＲＹ’Ｓ　　225グラム以上のボトル入り

3) ＣＬＵＢ　ＨＯＵＳＥのアルフレッド　30グラム入り　　10パック

4) レモンソルト　　量り売りで売ってます　　100グラム

5) Ｓｕｐｅｒ　Ｓｔｏｒｅで売っている、黄色い袋に入ってる
サワークリーム＆オニオンのポテトチップス　　2袋
（Ｄｉｐｐｅｒ切り）　表面がトタンのように
波波に切れて油であげてある

バンクーバー、それにバーナビーで　夏休みを過ごした頃が懐かしく思い出されてきます。

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上のリストの品々は　ビーバー・レイクの湖畔の別荘に滞在していた頃　愛用していた品々です。
あれから　かれこれ１０年の月日が経とうとしていますが、
今でも　その頃の味や風味が懐かしく思い出されてきます。

もし、疑問の点があったらメールしてください。
折り返し電話します。

では、宜しくお願いします。

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あのねぇ～、昨日、すぐそこの　Joe’s Supermarket へ買い物に行ったついでに　調味料のコーナーで　小百合さんの欲しい物があるかどうか調べてみたのですよ。

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ありましたか？

アイリッシュコーヒーの豆は問題ありません。　Safeway　で手に入れることができます。

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２番の　ＬＡＷＲＹ’Ｓ　の塩は　Joe’s Supermarket にはありませんでしたよ。

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Subj:デンマンさん、お元気ですか？

From: sayuri@hotmail.com
To: denman@coolmail.jp
Cc: barclay1720@aol.com
Date:Wed, 26 Jun 2013 19:54:15 +0900
Pacific Daylight Saving Time
バンクーバー時間：　６月２６日（水）午前３時５４分

　

栃木県佐野市では、うっとうしい天気がこれからも続くようですわ。

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今年の梅雨は例年よりも少し早目で、５月２８日に梅雨入りを迎えました。
例年だと６月８日が梅雨入りだそうです。
梅雨明けは７月２１日頃だそうですわ。

日本のニュースはバンクーバーには伝わっていないでしょうけれど、
良くないニュースが相変わらずテレビから流れてきます。

東京電力・福島第一原子力発電所の１、２号機タービン建屋海側にある井戸の地下水から高濃度の放射性物質が見つかった問題で、東電は６月２９日、海の近くに新たに掘った井戸から、地下水１リットル当たり３０００ベクレルの高濃度の放射性物質を検出したそうですわ。
日本では、未だに放射性物質の問題は長く尾を引きづっています。

テニスのウィンブルドンでは第６日の６月２９日に、オールイングランド・クラブで男子シングルス３回戦が行われました。
第１２シードの錦織圭・選手が第２３シードのアンドレアス・セッピ（イタリア）選手に　６―３、２―６、７―６、１―６、４―６で、惜しくも逆転負けをしてしまいました。
初の４回戦進出はなりませんでした。
残念です。

　（中略）

ところで、嫌なニュースや、ヤ～らしい事件が多いので気分転換に東京の赤坂の「ローリーズ　プライム・リブ」でステーキを食べてきました。

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とっても、おいしかったですわ。
テーブルの上に、このお店だけが使っている特性の調味料がありました。

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ローリーズの味付け塩は、アメリカでは人気があって一般的に使用されているのだそうです。
１９３８年にアメリカでは一般に売りに出されたらしいです。
それまでは、アメリカで、このレストラン内だけで使われていたそうです。

この「ローリーズの味付け塩」のブランドは今では、マコーミック·アンド·カンパニーが所有しているそうで、
アメリカでは通常のテーブル塩をより多く売れているということです。
たぶんバンクーバーでも売られているのではないでしょうか？

今年の秋にデンマンさんが行田に帰省する時に、この「ローリーズの味付け塩」を買ってきてくれると、私は天にも昇る心地がしますわ。
ついでの時で結構ですから、２瓶か３瓶買っておいていただけると幸せです。

思い出を食べる小百合より。。。

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---

『国際化の塩を求めて』より
（２０１３年６月３０日）

「ローリーズの味付け塩」が　近くのスーパーには　マジでなかったのですか？

ありませんでしたよ。　そのうち　Safeway　で探してみるけれど　たぶん、ないのじゃないかと思うのです。　３番のＣＬＵＢ　ＨＯＵＳＥのアルフレッドね。。。　これはたぶん　つぎの商品だと思うのですよ。

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■『実際のページ』

そうですわ。。。　これですわ。

Joe’s Supermarket では売り切れてありませんでしたよ。　Safeway で探してみるけれど、無い時のために　代替え商品を考えてみてはどうですか？

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■『実際のページ』

アルフレッドは赤枠で囲んだ　Seasoning Mixes のページにあるのですよ。

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■『実際のページ』

これぞと思う代替え品が見つからなかったら、メイン・メニューに戻って　青枠で囲んだ瓶入りの調味料も探してみたら。。。？　Joe’s Supermarket には　Clubhouse の瓶入りの調味料が　２０ぐらい並べてありましたよ。

分かりましたわ。　ページを覗いてみて、考えときますわ。

４番と５番は　Joes’s Supermarket にはなかったけれど、Safeway　にはあると思います。　探してみますよ。

ぜひ　お願いしますわ。

思い出を食べる小百合さんのためです。。。　清水（きよみず）の舞台から飛び降りるつもりで探してみますよう。

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“清水の舞台から飛び降りる”ってぇ、こういう時に使うのかしら。。。？

あのねぇ～、堅苦しいことは言わないでくださいよう。。。　他にふさわしい言葉が思い浮かばなかっただけです。　代用したのですよ。

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【卑弥子の独り言】

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ですってぇ～。。。
デンマンさんは小百合さんのことばかり取り上げていますけれど、あたくしの事をすっかり忘れているのですわよね。
あたくしも　東京の赤坂の「ローリーズ　プライム・リブ」でステーキを食べてみたいですわ。

でも、京都に住んでいる　あたくしには　ちょっと遠いのですわよう。
だから、この際、“ローリーズの味付け塩”をデンマンさんに買ってきてもらおうと思います。
それで、自分でステーキを焼いて　“ローリーズの味付け塩”を振りかけて　赤坂の「ローリーズ　プライム・リブ」でステーキを食べた雰囲気を味わうのですわ。　うししししし。。。

デンマンさんは　あたくしの事を忘れていますけれど、あたくしも結構、人気が出てきているのでござ～♪～ますわ。
あたくしはGOOGLEで「卑弥子のおばさんパンツ姿」と入れて検索してみたのでござ～ますう。
うふふふふふ。。。

その結果を見てくださいましィ～。　

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ご覧のようにトップに、あたくしの「おばさんパンツ姿」が出てくるのですわよう。
うふふふふふ。。。

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この写真いかがでしょうか？
けっこうイケテルと思いませんか？

ええっ。。。？　小百合さんの「おばさんパンツ姿」の方がいいのでござ～ますか？

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んもおおおォ～。。。
そのような事を言わないでくださいましなァ～。

ところで、どうして小百合さんが「軽井沢タリアセン夫人」と呼ばれるのか？
ご存知でござ～♪～ますか？

実は簡単な事なのですわよ。
小百合さんは軽井沢に別荘を持ったのですわ。
小さな頃から軽井沢に住むことが夢だったのですって。
分からない事ではござ～ませんわ。

そもそも小百合さんが軽井沢に興味を持ったのは、朝吹登水子のエッセーなどを読んだことがきっかけだったとか。。。
現在、朝吹登水子の山荘、睡鳩荘（すいきゅうそう）は軽井沢タリアセンに移築されて公開されています。

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それで、小百合さんは軽井沢タリアセンを訪れては睡鳩荘に足を運んで少女の頃の事を思い出すのが楽しみなんですってよ。

そういう訳で、デンマンさんが小百合さんのことを「軽井沢タリアセン夫人」と呼ぶようになったのですわ。

軽井沢・雲場池の紅葉

軽井沢のイルミネーション

秋の旧軽井沢銀座ぶらり散歩

とにかく、明日もデンマンさんが興味深い記事を書くと思いますわ。
だから、あなたも、お暇なら、また読みに戻ってきてくださいまし。
じゃあねぇ～～。

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こんにちは。ジューンです。

あなたは間違いなくカレーライスがお好きでしょう？

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うどんやお蕎麦はいかがですか？

うどんやおそばに「きつねうどん」や「きつねそば」がありますよね。
かけうどんやかけそばに甘辛く煮た油揚げを乗せたものです。

ただし、地方によって指すものが異なる場合があります。
関東でいう「きつねそば」を関西では「たぬき」と呼んでいます。

関東では「かけそば」や「かけうどん」に揚げ玉（天かす）を入れたものを「たぬきそば」や「たぬきうどん」と呼びます。

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地方によっては違いがありますが、使用する油揚げは、まず湯で油抜きをして、砂糖・醤油・みりんなどを使用して、しっかりと煮て甘辛く味付けをしているようです。
わたしも「かつおと煮干しが利いた和風つゆ」でいただいた「讃岐うどん」の味が忘れられません。

ところで、これまで書いた小百合さんの記事を集めて

デンマンさんが一つにまとめました。

もし、小百合さんの記事をまとめて読みたいのならば、

次のリンクをクリックしてくださいね。

■『小百合物語　特集』

(sayuri5.gif)

とにかく、今日も一日楽しく愉快に

ネットサーフィンしてくださいね。

じゃあね。

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